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Nel cuore del Chianti Classico, l’Osteria di Passignano è il luogo dove l’essenzialità incontra la tradizione chiantigiana più autentica. Stella Michelin dal 2007, si caratterizza per la costante ricerca, la cura dei dettagli e un approccio in continua evoluzione, nel rispetto della stagionalità e del territorio.
Wine Specialist
Osteria di Passignano ricerca un/una Wine Specialist da inserire per ampliamento organico.
La persona che ricerchiamo si occuperà della gestione della cantina con relativo approvvigionamento, della vendita e del servizio vini.
Cuoco Capo Partita
Osteria di Passignano ricerca un/una Cuoco Capo Partita da inserire per ampliamento organico.
La persona che cerchiamo si occuperà della preparazione e cottura dei pasti.
Commis di Sala
Osteria di Passignano ricerca un/una Commis di Sala da inserire per ampliamento organico.
La persona che ricerchiamo si occuperà di supportare lo chef de rang nella gestione del proprio rango.
Commis di Cucina
Osteria di Passignano ricerca un/una Commis di Cucina da inserire per ampliamento organico.
La persona che ricerchiamo si occuperà di supportare lo chef de partie nella gestione del servizio.
Chef de Rang
Osteria di Passignano ricerca un/una Chef de Rang da inserire per ampliamento organico.
La persona che cerchiamo si occuperà della preparazione e del servizio in sala.
Capo Partita Pasticceria
Osteria di Passignano ricerca un/una Capo Partita Pasticceria da inserire per ampliamento organico.
La persona che cerchiamo si occuperà di gestire la partita della pasticceria.